O aço galvanizado é tóxico

Em sua forma acabada, não, baldes de aço galvanizado, banheiras e outros produtos domésticos galvanizados não apresentam risco tóxico para adultos, crianças, plantas ou animais.

Quando se trata da toxicidade do zinco para os humanos, no entanto, há' um pouco mais na história. O zinco é onipresente no meio ambiente. Quantidades significativas de zinco podem ser liberadas tanto de origem natural quanto humana. O zinco foi detectado no ar, águas superficiais, subterrâneas e solo. O zinco foi detectado com mais frequência e em maiores concentrações perto de áreas de origem, como locais de resíduos perigosos e áreas industriais, como fundições de chumbo (12 p.183).

Os humanos são expostos ao zinco por meio da ingestão (comer / beber), inalar (respirar) e contato cutâneo (pele)(12 p.11).

fundo: Orevestimento de zinco de metal galvanizadoprotege o aço subjacente contra a ferrugem. Zinco é de críticaimportância para toda a vida biológicano planeta e controla muitosfunções em nossos corpos.

A National Academy of Sciences (NAS) estima as doses diárias recomendadas (RDAs) para zinco de 11 mg / dia para homens, 8 mg / dia para mulheres, 2-3 mg / dia para bebês e 5-9 mg / dia para crianças . Níveis extras de zinco na dieta são recomendados para mulheres durante a gravidez (11-12 mg / dia) e lactação (12-13 mg / dia) (12 p.8).

O zinco é encontrado amplamente em alimentos comumente consumidos. É maior em alimentos de origem animal e principalmente em frutos do mar. Produtos de carne são compostos com concentrações comparativamente altas de zinco, do que frutas e vegetais que consistem em concentrações de zinco relativamente baixas (12 p.11).

Durante séculos, as pessoas nas áreas rurais coletaram água da chuva para beber de telhados galvanizados. Cochos e banheiras galvanizadas resistentes à corrosão dão água a rebanhos e animais de estimação desde que foram inventados. A água nas áreas urbanas era fornecida em tubos galvanizados por muitos anos. Há evidências que sugerem que essas práticas contribuíram para níveis saudáveis ​​de zinco em humanos e animais. O problema com o aço galvanizado para água potável ocorre quando o aço galvanizado envelhece. Após 50 anos de exposição à água e ao meio ambiente, o revestimento de zinco se deteriora, expondo e enferrujando o seel subjacente, que é tóxico para beber. O aço galvanizado para água potável deve ser substituído a cada 50 anos ou mais. Lerquanto tempo dura o aço galvanizado.

Pequenas quantidades de zinco são consideradas um micronutriente essencial para plantas e humanos. Sim, o zinco é a chave para a vida na Terra, mas muito zinco pode levar à toxicidade do zinco. Indivíduos envolvidos em operações de galvanização, fundição, soldagem ou fundição de latão são expostos a zinco metálico não acabado e compostos de zinco. Esses compostos são perigosos e estão presentes apenas durante o processo de fabricação (12 p.11). A toxicidade do zinco pode ocorrer quando um indivíduo é exposto e respira os fumos amarelados aquecidos produzidos pela soldagem ou aquecimento de aço galvanizado. Para aço galvanizado por imersão a quente, a temperatura máxima recomendada é 392 F (200 C), antes que o metal apresente risco de toxicidade.

A EPA declara que a água potável não deve conter mais do que 5 mg de zinco por litro de água (5 mg / L ou 5 ppm) devido ao sabor. Além disso, qualquer liberação de mais de 1.000 libras (ou em alguns casos 5.000 libras) de zinco ou seus compostos no meio ambiente (ou seja, água, solo ou ar) deve ser relatada à EPA.

Embora a indústria e os fatores ambientais determinem a exposição do corpo ao zinco, o zinco encontrado em produtos domésticos, como tintas, pomadas, metais galvanizados, moedas e suplementos dietéticos, são baixos e não afetam desproporcionalmente crianças ou outras populações vulneráveis, de acordo com um relatório de 2003 pela Agência de Substâncias Tóxicas (12).

Um risco não verificado para evitar a toxicidade do zinco pela exposição ao aço galvanizado é manter as superfícies de metal galvanizado longe do contato direto com alimentos ácidos. Recipientes de metal galvanizado não são seguros para servir alimentos e bebidas, de acordo com o USDA. A acidez do alimento ou bebida pode dissolver o revestimento de zinco, permitindo que ele se espalhe para o alimento ou bebida. Soluções com PH superior a 12 (soda cáustica, alvejante) e inferior a 6 (vinagre, refrigerante, suco de limão) sempre devem ser evitadas em um recipiente galvanizado.

Pule para:O metal galvanizado é seguro para alimentos?É seguro cozinhar com aço galvanizado?

Que tal usar aço galvanizado para plantadores? É considerado seguro usar recipientes de metal galvanizado para o plantio. Se as plantas em seu contêiner galvanizado absorverem o zinco, será em pequenas quantidades. As próprias plantas apresentam toxicidade se as quantidades forem muito grandes.

Se você acha que suas plantas estão recebendo muito zinco, tente usar um revestimento plástico dentro do recipiente galvanizado para minimizar o contato com o solo; especialmente em recipientes galvanizados mais antigos. Recipientes galvanizados antigos que já estão enferrujando apresentam um risco maior de toxicidade por metal do que recipientes galvanizados mais novos. Mais ema segurança do cultivo de alimentos em recipientes galvanizados.